• Chocolat noir : (7 sortes)
  • Nature:  73% ou 66% de cacao
  • Agrémenté: Noisette, café, feuilletine, grué de cacao, orange
• Chocolat lait : (5 sortes)
  • Nature : 40% de cacao
  • Agrémenté : Noisette, feuilletine, riz soufflet, caramel
• Chocolat blanc : (2 sortes)
  • Nature : 30 % de cacao
  • Agrémenté : Noix de coco

Tablette au chocolat noir. Vous pourrez faire voyager vos papilles avec nos 13 origines de chocolat différentes.

• Papouasie / Nouvelle Guinée : 64% de cacao. Notes d’épices,       légère acidité, parfum de figue  verte et fruits rouges.
• Costa-Rica : 64% de cacao. Pour les amateurs de chocolat, au goût de cacao très prononcé.
• Haïti : 65% de cacao. Notes d’agrumes et de mangue fraîche, avec une fine amertume.
• Madagascar : 65% de cacao. Mariage de fruits exotiques, d’épices et d’agrumes.
• Mexique (AB) : 66% de cacao. Chocolat robuste, fortement          cacaoté et légèrement fruité.
• Sao Tomé : 67% de cacao. Accent de terre volcanique et marine, note herbacée et de réglisse.
• Colombie : 69% de cacao.Chocolat aux notes de miel, de fruits rouges et de caramel, associées à des notes grillées et poivrées.
• St Domingue :70% de cacao. Chocolat aux notes aromatique d’épices, de vin et d’olives.
• Cuba : 70% de cacao. Chocolat corsé, aux notes grillée, boisées et fruits rouges.
• Venezuela : 72% de cacao. Nuances de miel, caramel et de noix.
• Vietnam : 73 % de cacao. Cacao très prononcé, avec des notes d’agrumes, boisées et de tabac.
• Tanzanie : 75% de cacao. Chocolat au arôme épicé poivré, avec des notes d’agrumes et d’olives.
• Équateur : 76% de cacao. Chocolat puissant, fruité, accompagné d’une note de noisette.
• Ouganda : 80% de cacao. Chocolat avec un puissant goût de          cacao. accentué d’un soupçon de terre et d’une légère note de       fumée.

Chocolat noir.

• 85 % de cacao
• 99 % de cacao

En exclusivité au magasin de Saintes.

• Chocolat noir, lait ou blanc aux noisettes, pistaches et amandes
• Chocolat noir ou lait avec des morceaux de nougatine maison
• Chocolat noir ou lait avec des fruits confits

Il est composé de 36 mini tablettes en chocolat noir, regroupant 9 pures origines, dont les saveurs et le pourcentage de cacao varie en fonction de la provenance de la fève.